| Маринованные огурцы Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Консервирование, соленья |
||
 Маринованные огурцы - самая распространенная заготовка на зиму. А сколько способов ее приготовить? Можно было бы написать целый научный труд, но пусть этим занимаются профессора, а мы с вами просто закрутим на зиму пару баночек хрустящих огурчиков. Огурцы мелкие опционально Соль 9 чайных ложек Уксус 1 стакан Сахар чайных ложек Вода 9 стаканов Лавровые листья по вкусу Гвоздика по вкусу Морковь по вкусу Чеснок по вкусу Лук по вкусу Хрен по вкусу Укроп по вкусу Семена горчицы по вкусу  Промойте огурцы несколько раз водой. Просто наберите тазик, прополощите в нем овощи и так пару-тройку раз, смыв даже мелкую грязь.  На дно подготовленный банок уложите нарезанный зубчик чеснока, ломтик лука, дольку морковки, свежий укроп, щепотку семян горчицы и кусочек хрена. Плотно уложите в банки промытые огурцы.  Приготовьте маринад, вскипятив воду с сахаром, солью, лавровыми листьями и уксусом. Горячий маринад аккуратно разлейте в банки.  Пастеризовать банки с огурцами можно сразу же, а можно на следующий день, все зависит от того, насколько кислые огурцы вы хотите получить, вы можете дать побродить им денек, а можете завернуть сразу. Пастеризуйте либо в духовке, либо в кастрюле с кипящей водой (не забудьте положить на дно полотенце) в течение 10 минут (полулитровые банки). Маринованные огурцы прекрасны! Это отличная закуска, дополнение для гарнира и ингредиент для салата.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 171 автор: admin 11-07-2018, 09:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
