Запеканка с кабачками и сыром Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
Запеканка с кабачками и сыром - аппетитная и простая закуска из запеченных в духовке тертых кабачков с сыром моцарелла и специями. Получается очень вкусно и много! Рассчитано на большую, голодную компанию. Кабачки 3 штуки Яйца 2 штуки Чеснок 3 зубчика Итальянские травы 1 столовая ложка или по вкусу Моцарелла 200 грамм + 100 грамм сверху Пармезан 50 грамм Мука 3 столовые ложки или опционально Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Паприка сладкая по вкусу Петрушка свежая по вкусу Шаг 1: трем кабачки. Кабачки хорошо промойте и натрите на терке среднего размера. Хорошо выжмите, чтобы удалить всю воду. Шаг 2: смешиваем ингредиенты. Переложите тертые кабачки в тарелку и добавьте яйца, измельченный чеснок, перец и соль. Добавьте тертую моцареллу и тертый пармезан. Высыпьте муку и тщательно все вместе перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Шаг 3: выпекаем запеканку с кабачками и сыром. Застелите пергаментом противень и выложите на него кабачковую массу, распределите лопаткой тонким слоем. Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут. Выньте запеканку ненадолго, посыпьте моцареллой, свежей зеленью и паприкой. Верните еще на 10 минут в духовку. Шаг 4: подаем запеканку с кабачками и сыром. Запеканка с кабачками и сыром хороша как в горячем, так и в холодном виде. Вы можете подавать ее с соусом или с помидорами. Очень вкусно! – Если после запекания остается жидкость, просто слейте ее. Теги: кабачки, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 217 автор: admin 20-07-2018, 14:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |