| Рулетики со сладким перцем и огурчиком Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Вкусно, доступно и достаточно просто - так я могу охарактеризовать этот рецепт. Вид мяса, опять же, можете выбрать сами, но я советую именно свиную шею - она наиболее мягкая и сочная. Как вариант, можно приготовить такие рулетики из филе куриного бедра - по вкусу это будет тоже очень хорошо. свиная шея 800 грамм сладкий перец 2 шт. маринованные огурцы 2 шт. соль и перец по вкусу Шею режем на 4 стейка. Каждый кусок поочередно кладем в пакет и отбиваем скалкой.  Овощи нарезаем соломкой.  Отбитое мясо солим и перчим по вкусу, выкладываем на него овощи.  Сворачиваем в рулетик и обматываем ниткой, чтобы во время жарки он не раскрутился и не развалился.  Рулеты обжариваем в сковороде на сильном огне до образования румяной корочки, затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и оставляем доходить на 20 минут.  Готовые рулеты освобождаем от ниток, нарезаем кружочками и подаем с картошкой или приготовленными на пару овощами.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 249 автор: admin 23-07-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
