Закуска из баклажанов Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Видео |
||
Приветствую всех. Сегодня я готовлю холодную закуску из баклажанов с помидорами. Рецепт очень легкий и быстрый в приготовлении, так сказать проще не бывает. Готовила ее уже пару раз, и скажу вам, исчезает со стола она мгновенно! Баклажаны 450 грамм Помидоры маленькие 300 грамм Чеснок 1 зуб. Орегано 1 ст. л. Масло растительное 2 ст. л. Кунжут 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. (по вкусу). Итак, баклажаны нарезаем вдоль толщиной примерно 1 см. и острым ножом делаем глубокие насечки, присолим по вкусу и отставим в сторонку. Помидоры разрезаем на 4 или 6 частей в зависимости от размера, помещаем в емкость, сюда же пропускаем через пресс чеснок, и добавляем мелко порубленную зелень орегано, и кунжут. Солим по вкусу, заправляем маслом, и тщательно перемешиваем. Кладем баклажаны на противень, смазанный растительным маслом, и распределяем сверху помидоры. Отправляем в духовку, разогретую до 200"С на 10-15 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку! По истечению времени, даем баклажанам остыть, и подаем к столу как холодную закуску. Теги: баклажаны Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 139 автор: admin 4-08-2018, 12:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |