Оладьи из кабачков и свеклы Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Оладьи из кабачков и свеклы ароматные и очень вкусные, подаются со сметаной или йогуртом. Мягкие кусочки овощей оригинально сочетаются с хрустящими семечками. Текстура у этих блинчиков невероятно аппетитная! Кабачки (молодые) 2 штуки Свекла 2 штуки Лук 1 штука Яйца 3 штуки Чеснок 3 зубчика Семена подсолнуха 3 столовые ложки Семена тыквы 1 столовая ложка Крахмал картофельный 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное для жарки Петрушка по вкусу Шаг 1: трем кабачки. Молодые кабачки чистить не надо, промойте их и натрите на крупной терке, посолите, перемешайте и оставьте на 15 минут. Шаг 2: трем свеклу. Свеклу очистите и точно так же, как и кабачки, натрите на крупной терке. После отожмите, чтобы убрать лишний сок. Шаг 3: смешиваем тертые овощи. Хорошо отожмите кабачки, а после добавьте их к тертой свекле. Мелко нарежьте лук и чеснок. Добавьте их к овощам. Добавьте еще крахмал, семечки тыквы и подсолнуха и мелко нарубленную петрушку. Разбейте яйца. Хорошо все перемешайте. Посолите, поперчите. Шаг 4: жарим оладьи из кабачков и свеклы. Выкладывайте овощную массу на смазанную маслом и хорошо разогретую сковороду ложкой. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон, а после промокните бумажными полотенцами, чтобы убрать излишки жира. Шаг 5: подаем оладьи из кабачков и свеклы. Оладьи из кабачков и свеклы подаются горячими, можно украсить сверху свежей зеленью. Это отличный завтрак и легкий обед. Можно подавать их как самостоятельное блюдо, можно как дополнение к основному или даже на гарнир. Теги: кабачки, свекла Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 154 автор: admin 8-08-2018, 13:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |