Цветная капуста на ужин Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи |
||
Цветная капуста на ужин получается хрустящей и очень аппетитной. Отлично подойдет в качестве овощного гарнира или закуски. Я подаю такую капусту на ужин с запеченным картофелем, очень вкусно! Капуста цветная 1 штука Яйца 2 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу Мука опционально Сухари панировочные опционально Масло растительное для жарки Шаг 1: варим капусту. Нарежьте капусту на соцветия и отварите в посоленной воде до мягкости. Варите в течение 5 минут, затем слейте горячую воду, ополосните капусту холодной и обсушите соцветия. Шаг 2: панируем капусту. Взбейте яйца с солью и перцем. Можете так же добавить другие специи на ваш вкус. Обваляйте капусту в муке хорошенько. Окуните ее затем во взбитые яйца. После отправьте вилкой капусту в панировочные сухари и тоже хорошо обваляйте. Шаг 3: жарим капусту в панировке. Налейте в сковородку много растительного масла и обжарьте в нем цветную капусту до золотистого цвета. Обжаривайте партиями, чтобы было удобно соцветия переворачивать. После выложите цветную капусту на бумажные полотенца и уберите излишки масла. Шаг 4: подаем цветную капусту на ужин. Цветную капусту подавайте сразу после приготовления, пока кляр на ней хрустящий. Отлично сочетается с картошкой и соусом. Приятного аппетита! Теги: капуста, ужин Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 196 автор: admin 8-08-2018, 15:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |