Куриные окорочка, фаршированные грибами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Куриные окорочка, фаршированные грибами, прекрасно подойдут для семейного ужина. Готовятся они довольно просто, а выходят интересными и очень аппетитными. Запеченные внутри курицы шампиньоны получаются особенно вкусными. Попробуйте! Окорочка куриные 3 штуки Шампиньоны 150 грамм Лук 1/2 штуки Перец молотый по вкусу Паприка острая по вкусу Универсальная приправа по вкусу Майоран по вкусу Соль по вкусу Масло растительное опционально Шаг 1: жарим грибы. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук покрошите на кубики. Обжарьте лук с шампиньонами в растительном масле. Готовьте, помешивая, до мягкости. В конце поперчите и посолите по вкусу. Шаг 2: фаршируем окорочка. Удалите из окорочка осторожно косточку, оторвав ее по суставу. Разрежьте кожу и мясо, чтобы получился кармашек для грибов. Посыпьте мясо паприкой, перцем и солью, натрите специями со всех сторон. Столовой ложкой выложите внутрь окорочка жареные с луком грибы, а затем аккуратно закрепите свободные края кожи зубочистками, спрятав начинку. Шаг 3: запекаем куриные окорочка, фаршированные грибами. Переложите куриные окорочка, начиненные грибами в форму для запекания, смазанную маслом, накройте крышкой или фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. Последние 10-15 минут можно запекать без крышки, если хотите получить румяную корочку сверху. Шаг 4: подаем куриные окорочка, фаршированные грибами. Фаршированные грибами окорочка подавайте горячими, как основное блюдо. В качестве гарнира прекрасно подходит пюре или вареный рис. Сытный и вкусный ужин для всей семьи. Теги: курица, окорочка, фарш, грибы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 163 автор: admin 10-08-2018, 11:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |