| Творожные кексики с малиной Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 У нас тут малиновое раздолье в последние две недели - вторая волна сладкой малины по сказочной цене на рынках. Под эту лавочку я уже наварила малинового варенья, а теперь принялась за выпечку. Сегодня я предлагаю испечь творожные кексы с малиной. За счет использования зернистого творога мякиш у них получается влажным и с приятной кислинкой, которую приятно оттеняет малина. Не в сезон вы можете использовать для выпечки замороженную ягоду - кладите ее в тесто не размораживая, непосредственно перед тем, как отправить форму в духовку. сливочное масло 100 грамм сахар 150 грамм яйца 2 шт. творог 250 грамм мука 280 грамм разрыхлитель 1 ч.л. сода 1/4 ч.л. малина 150 грамм  Масло растираем с сахаром до кремообразной консистенции.  Добавляем яйца по одному, хорошо взбивая после каждого. Добавляем зернистый творог.  И еще раз взбиваем. Добавляем половину просеянной с содой и разрыхлителем муки, перемешиваем. Вливаем молоко, снова вымешиваем. Добавляем оставшуюся мучную смесь и замешиваем густое тесто.  Раскладываем тесто по формочкам, наполняя их на 3/4. Раскладываем малину и аккуратно притапливаем ее в тесте.  Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут. Вынимаем, остужаем и подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 147 автор: admin 16-08-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
