Быстрые лепешки на сковороде - картофельно-творожные с зеленью Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео |
||
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом картофельно-творожных лепешек. Их можно подавать к чаю, супу, можно взять с собой на пикник. Такие лепешки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень ароматными и вкусными. Яйца куриные 2 шт. Мука 400 г + для присыпки Творог 250 г Картофель вареный 500 г Зелень укропа 10 г Масло сливочное 100 г Соль 1 ч. л. Сода 1 ч. л. Итак, вареный картофель разминаем до состояния пюре, сюда же всыпаем творог, вбиваем яйца, солим, добавляем чайную ложку гашеной уксусом соды, всыпаем мелко порубленную зелень укропа и перемешиваем. Просеиваем муку и замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам, если нужно добавляйте муки. Присыпаем поверхность мукой, раскатываем тесто колбаской и делим на части. Берем одну часть, обваливаем в муке и раскатываем в лепешку по диаметру вашей сковороды. Разогреваем сковороду, и жарим лепешки на среднем огне с обеих сторон до румяности. Готовые лепешки смазываем растопленным сливочным маслом и подаем к столу. Теги: лепешки, сковорода, картофель, творог, зелень Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 167 автор: admin 22-08-2018, 08:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |