| Пилав из перловки с куриными сердечками Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи |
||
 Вы еще не полюбили перловку? Тогда совершим отчаянную попытку :) Ну или просто насладимся вкусом, если вы все же любите эту крупу. На этот раз будем готовить блюда из разряда "2 в 1" - и гарнир, и основное. В качестве белкового продукта я выбрала куриные сердечки. Они мягкие, вкусные и готовятся быстро. Перловка варится отдельно и в конце соединяется с остальными ингредиентами. перловка 200 грамм куриные сердечки 600 грамм луковица средняя 1 шт. баклажан крупный 1 шт. сладкий перец крупный 1 шт. чеснок 3 зубчик соль и перец по вкусу Перловку отвариваем до готовности в подсоленной воде. Крупа должна быт готова, но оставаться немного упругой в центре.  Мелко рубим лук и чеснок. Баклажаны и перец нарезаем на средне кусочки. В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем сердечки, по паре минут на заход. Перекладываем на тарелку.  Уменьшаем нагрев до среднего. В сковороду кладем лук и жарим, помешивая, 3 минуты.  Добавляем овощи и жарим, помешивая, еще 5 минут.  Возвращаем в сковороду сердечки, добавляем чеснок и соль по вкусу. Готовим все вместе, помешивая, до готовности сердечек и овощей, еще около 5-7 минут.  Добавляем перловку и готовим, помешивая, в течение пары минут.  Подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 191 автор: admin 23-08-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
