| Шашлыки из колбасок с овощами Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
 Шашлыки из колбасок с овощами - быстрое и простое блюдо для маленького пикника. Если вам хочется чего-то поджаренного на углях, но совсем неохота возиться с мясом для шашлыка. Колбаски с овощами получаются очень вкусным, но есть нюанс, вы должны выбрать колбаски хорошего качества, чтобы они не разваливались и не плавились (и такое тоже бывает), просто возьмите ваши любимые! Колбаски (ваши любимые) 6 штук Перец болгарский 3 штуки (разных цветов) Лук порей 1 штука Грибы (шампиньоны) 10 штук Шаг 1: нарезаем ингредиенты.  Колбасу нарежьте толстенькими кружочками. Грибы порежьте ломтиками, как и овощи, пусть все кусочки по размеру будут примерно одинаковыми. Шампуры заранее вымочите в холодной воде, чтобы не горели. Чередуя кусочки овощей и грибов с ломтиками колбасы заполните шпажки. Может по вкусу добавить специи или травы. Шаг 2: жарим шашлыки из колбасок с овощами.  Готовить такие шашлыки очень просто, вам нужно всего лишь поджарить их хорошо со всех сторон, не забывая переворачивать и следить за тем, чтобы угли не начинали гореть (можно присыпать солью в месте возгорания или полить водой). Можно зажарить и в духовке, и на сковороде с небольшим количеством масла, но на углях все же вкусней. Шаг 3: подаем шашлыки из колбасок с овощами. Подавайте шашлыки из колбасок с овощами горячими. В качестве гарнира можно использовать салат, можно снять поджаренные кусочки со шпажек и завернуть их в лаваш, добавив соуса. – Вы можете обернуть все в фольгу, тогда ломтики колбасы и овощей будут без темных пятен, но я предпочитаю делать их поджаристыми. – Я не солю овощи, потому что колбаски у меня довольно соленые, но вы ориентируйтесь на свой вкус и свои ощущения. Так же подавайте шашлычки с соусом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 159 автор: admin 23-08-2018, 11:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
