| Салат с болгарским перцем на зиму Все рецепты, Закуска, Салаты, Консервирование, соленья, Видео |
||
 Вкуснота на зиму за 45 минут! Смачный, простой рецепт салата! Салатик без лишней возни "Хозяйка просто отдыхает"! Вся семья влюбится в него, просить будут постоянно! Болгарский перец 750 гр. Морковь 400 гр. Чеснок 1 головка. Соль 1 ст.л. с горкой 30 гр. Растительное масло 50 гр. Сахар 1 ст.л. Укроп и базилик сушеный всего 1 ст.л. Помидоры 2,5 кг. Овощи хорошо промываем, перец очищаем от семян. Натрем морковь на корейской терке. Пропускаем томаты и чеснок через крупную решетку мясорубки в ту же емкость, в которой морковь. Ставим на плиту, доводим до кипения, провариваем 15 минут. Добавляем перец, нарезанный соломкой, соль, сахар, растительное масло, сушеную зелень, уксусную эссенцию. Все перемешиваем и провариваем еще 10-15 минут до мягкости моркови. Стерилизуем крышки заливая их варом. Горячим салат выкладываем в стерильные банки и накрываем крышками. Ставим стерилизовать в большую емкость на дно которой кладем салфетку или полотенце. С момента закипания воды стерилизуем 15 минут литровые банки. Остужаем под теплым пледом или одеялом сутки двое затем ставим в темное прохладное место (погреб или холодильник). Советы к рецепту: – Главное чтоб вся посуда была стерильная, банки хорошо промываем и стерилизуем при 100 градусов в духовке 30 минут. Крышки поварешки ложки и т.д. заливаем варом кипятком.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 137 автор: admin 23-08-2018, 14:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
