Сливовый джем Все рецепты, Варенье |
||
И накануне выходных - снова заготовки на зиму. На этот раз будем терзать сливы. Предлагаю сварить из них очень вкусный джем. Безо всякого дополнительного пектина - в сливах его и от природы содержится достаточное количество. Покупаем свежий чернослив, запасаемся сахаром и банками, вынимаем из шкафа блендер. И вперед :) сливы 2 килограмм сахар 1 килограмм Из слив вынимаем косточки. Укладываем слоями в миску, пересыпая сахаром. Оставляем на 30-60 минут, чтобы сахар подтаял, а сливы пустили сок. Перекладываем в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим на умеренном нагреве около 40 минут. Снимаем с огня и перемалываем блендером до однородного состояния. Возвращаем на огонь и варим на минимальном нагреве около 20 минут. Разливаем по стерилизованным банкам и накрываем стерилизованными крышками. Закручиваем и переворачиваем на крышку. Оставляем остывать. Теги: сливы, джем Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 258 автор: admin 27-08-2018, 11:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |