| Пампушки «Как пух» Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео |
||
 Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом чесночных пампушек к борщу. Готовятся такие пампушки очень быстро и просто, а получаются очень пышные и мягкие. Вы и ваша семья будете в восторге. Для пампушек: Вода (50–60 градусов) 200 мл. Сахар 2 ч. л. Соль 0.5 ч. л. Дрожжи 11 г Масло растительное 3 ст. л. Мука пшеничная 350 г Яйцо куриное 1 шт. Для чесночного соуса: Чеснок 5 зубков Зелень петрушки 10 грамм Соль 0.5 ч. л. Подсолнечное масло 5 ст. л. В миску вливаем воду и растительное масло, высыпаем сахар, соль, дрожжи, хорошенько перемешиваем. Сюда же просеиваем муку, перемешиваем ложкой, когда тяжело станет мешать, замешиваем тесто руками, что бы оно стало мягким и эластичным. Если будет липнуть к рукам, смажьте их растительным маслом. Готовое тесто скатываем в колбаску, и делим на 16 частей. Смазываем руки подсолнечным маслом, каждую часть, скатываем в шарики, и укладываем в форму, смазанную маслом. Форма у меня 20 на 20 см. Даем постоять пампушкам в тепле 5- 7 минут, и оправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут. За 5 минут до готовности, пампушки смазываем взбитым яйцом, для красивой корочки. Пока выпекаются пампушки, готовим чесночный соус, рубим мелко зелень петрушки и высыпаем миску, сюда же пропускаем через пресс чеснок, всыпаем соль, вливаем масло, и хорошо перемешиваем. Соус готов. Достаем готовые пампушки, поливаем чесночным соусом, и подаем на стол.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 187 автор: admin 27-08-2018, 07:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
