Персики в сиропе Все рецепты, Десерт, Консервирование, соленья |
||
Персики в сиропе - заготовка, которую очень сложно хранить, нет, не потому что она портится, а потому что кусочки фруктов так и просятся на стол! Очень вкусно и довольно просто, а зимой у вас всегда отличный десерт под рукой. Персики 2 килограмма Сахар 300 грамм Сок лимонный из 1 лимона Вода 1–1,5 литра Шаг 1: подготавливаем персики. Персики разрежьте на половинки и выньте косточки. Хорошо промойте несколько раз очищенные персики. После просушите их, и дайте лишней жидкости стечь. Шаг 2: заливаем персики сиропом. Ошпарьте банки паром и положите в них плотно половинки персиков. В кастрюле вскипятите воду, растворите в ней сахар и хорошо перемешайте. Добавьте лимонный сок в процессе. Горячим сиропом залейте персики в банках. Шаг 3: пастеризуем банки. Положите на дно большой кастрюли полотенце, составьте накрытые крышками банки и залейте их водой по плечики, поставьте кастрюлю с банками и водой на плиту и подождите, пока вода закипит. Кипятите в течение 10 минут. Достаньте банки из кастрюли, плотно закройте крышки и переверните вверх ногами. Дайте остыть. Шаг 4: подаем персики в сиропе. Храните персики в подвале или в холодильнике, чтобы они пролежали подольше. Такие фрукты можно подавать с мороженым, добавлять в выпечку и есть просто так. Теги: персики, сироп Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 170 автор: admin 29-08-2018, 15:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |