Баклажаны с яблоками Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья |
||
Баклажаны с яблоками - отличная овощная закуска и заготовка! Очень вкусная и низкокалорийная, хотя и сытная, благодаря баклажанам. Интересное сочетание подарит вам массу удовольствия, обязательно приготовьте и попробуйте. Баклажаны 1 килограмм Помидоры 1 килограмм Перец болгарский 400 грамм Яблоки 300 грамм Лук репчатый 500 грамм Масло растительное 200 миллилитров Соль 1–2 столовых ложки Сахар 1 чайная ложка Перец по вкусу Шаг 1: подготавливаем овощи и яблоки. Баклажаны нарежьте, посолите и оставьте на 30 минут. Затем промойте проточной водой и обсушите. Яблоки, помидоры, перец и лук нарежьте кубками небольшого размера. Шаг 2: тушим овощи. В толстостенной кастрюле разогрейте масло и обжарьте в нем лук до мягкости. Добавьте в лук помидоры, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. После положите в кастрюлю баклажаны. Добавьте перец. И яблоки тоже. Посолите, поперчите, накройте крышкой и оставьте еще на 3 минуты. Разложите баклажаны с яблоками в банки и простерилизуйте в кастрюле с кипящей водой в течение 15-20 минут (небольшие баночки) и 25-30 минут (для баночек объемом 800 миллилитров). Плотно закрутите крышками сразу после стрелезации. Укутайте баночки с заготовками одеялом и подождите, пока они остынут до комнатной температуры. Шаг 3: подаем баклажаны с яблоками. Баклажаны с яблоками подавайте холодными в качестве закуски или добавляйте в блюда. Очень вкусно! Теги: баклажаны, яблоки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 140 автор: admin 30-08-2018, 10:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |