| Свинина с болгарским перцем в духовке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Свинина с болгарским перцем в духовке - это восхитительное блюдо. Такое мясо получается особенно ароматным и вкусным. Сладость перца и яркие специи сделают запеченную свинину праздничным блюдом. Свинина (вырезка) 800 грамм Перец болгарский красный 1 штука Лук 1/2 штуки Чеснок 2 зубчика Масло растительное опционально Соль по вкусу Перец по вкусу Паприка по вкусу Майоран по вкусу Тимьян по вкусу Шаг 1: подготавливаем овощи.  Вычистите и промойте перец, а затем нарежьте его вдоль на восемь частей, примерно. Лук накрошите полукольцами. Шаг 2: подготалвиваем свинину.  Свиную вырезку промойте, обсушите бумажным полотенцем и сделайте в куске надрезы через каждые 1-1,5 сантиметра, примерно. Режьте глубоко, но не дорезайте мясо до конца. Смажьте мясо маслом и натрите специями и солью, в том числе и внутри надрезов обязательно.  Разложите кусочки перца и лука внутрь надрезов.  Свяжите свинину шпагатом, чтобы овощи плотно помещались внутри. Шаг 3: запекаем свинину с болгарским перцем в духовке.  Запакуйте свинину с перцем в рукав, поставьте на противень и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Если хотите румяную корочку, то за 7-10 минут до конца приготовления вскройте рукав. Шаг 4: подаем свинину с болгарским перцем. После запекания выньте свинину из духовки и дайте мясу остыть в течение 10-15 минут, а затем подавайте к столу, нарезав на ароматные и мягкие кусочки.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 156 автор: admin 31-08-2018, 13:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
