| Эти булочки с сосисками так вкусны, что не успевают остыть Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Видео |
||
 Приветствую вас. Сегодня я готовлю булочки с сосисками. Рецепт очень простой, но булочки получатся настолько вкусными, что не успевают остыть. Молоко любой жирности (теплое) 250 мл Соль 1 ч. л. Сахар 2 ст. л. Яйца (куриные) 2 шт. + 1 желток (для смазки) Мука 550 грамм Масло сливочное 100 грамм Дрожжи (прессованные) 30 грамм Сосиски (очищенные) 12 шт. Кунжут (для присыпки) по вкусу Итак, в теплое молоко добавляем дрожжи, и мешаем до тех пор, пока они не растворятся. Теперь всыпаем сахар, соль, и хорошо размешиваем. Вливаем растопленное сливочное масло и взбитые яйца. Просеиваем муку, и замешиваем мягкое тесто. Накрываем емкость с тестом пищевой пленкой, и оставляем в теплом месте на 1 час. По истечению времени тесто обмять, разделяем на 12 частей, и формируем из них колобки. Берем колобок, раскатываем его в лепешку по длине немного больше чем сосиска. Кладем на одну сторону сосиску, а вторую половину делим на полоски. Накрываем сосиску сначала не разрезанным тестом, а затем полосками, аккуратно защипываем их снизу, формируем булочку и перекладываем на противень, смазанный растительным маслом. Даем булочкам постоять минут 10, смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом, и отправляем в разогретую духовку до 190*С на 30-35 минут.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 239 автор: admin 31-08-2018, 13:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
