| Манты без мантоварки Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Мясо, Овощи, Видео |
||
 Приветствую всех. Сегодня я готовлю манты без мантоварки на овощной подушке. Это вкусное, сочное и сытное блюдо, отлично подойдет на ужин. Оно обязательно понравится вашей семье! Для теста: мука 220 г яйца куриные 2 шт. вода 50 мл растительное масло 2 ст. л. соль 0.5 ч.л. Для начинки: свино-говяжий фарш 200 г лук репчатый 80 грамм. Соль 0.5ч.л Перец по вкусу. Для овощной подушки: лук репчатый 150 г морковь 120 г помидоры 200 г Растительное масло для жарки. Итак, в емкость вливаем воду, растительное масло, всыпаем соль, добавляем взбитые яйца, и хорошо перемешиваем. Просеиваем муку и вымешиваем упругое тесто. Раскатываем тесто в тонкий пласт, и нарезаем полосками (примерно 7-8см в ширину и 20-25 см в длину). Берем одну полоску, выкладываем немного фарша, складываем ее пополам, слегка придавливаем и скручиваем в рулетик. Так поступаем со всеми полосками. Нарезаем мелко лук, натираем морковь на терке, режем помидоры, отправляем на сковороду с растительным маслом и обжариваем в течении 5-7 минут. По истечению времени сверху на овощи выкладываем манты и заливаем водой до половины. Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне в течение 40 минут. Готовые манты присыпьте зеленью петрушки и подавайте горячими вместе с овощами.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 212 автор: admin 2-09-2018, 13:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
