| Гречневая каша с сезонными овощами Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи |
||
 Маловато гречки в блоге - надо пополнять. И делать я это планирую в сочетании с сезонными овощами - сладким перцем и кабачком. Ну и шампиньоны до кучи добавим - они сюда очень подходят и по вкусу, и по текстуре продукта. Готовить такую кашу не сложнее, чем любой рисовый пилав - принцип тут используется все тот же. луковица крупная 1 шт. сладкий перец крупный 1 шт. цуккини средний 1 шт. шампиньоны 200 грамм чеснок 3 зубчик гречка 170 грамм вода 470 мл. Мелко рубим лук и чеснок. Перец и кабачок нарезаем кубиками со стороной примерно 1 см. Грибы нарезаем на небольшие кусочки. В сотейнике на средне сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.  Добавляем кабачки, перец и грибы. Жарим, помешивая, еще 3-4 минуты.  Добавляем чеснок, высыпаем гречку.  Перемешиваем. Добавляем воду, солим по вкусу. Доводим до кипения.  Накрываем крышкой и готовим на небольшом нагреве до готовности гречки и испарения всей жидкости, около 15 минут. В готовую кашу добавляем соевый соус и перемешиваем. Подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 217 автор: admin 5-09-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
