Горячее блюдо из картошки и фарша Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Видео |
||
Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом праздничного блюда — запеченного картофеля в виде цветов с вкусной мясной начинкой. Блюдо очень оригинальное, не только привлекает своим видом, но и удивляет вкусом. Фарш свино говяжий 400 г Лук 100 г Твердый сыр (натертый) 100 грамм Очищенный картофель 350 грамм Болгарский перец 75 г в фарш, 1 для формочек Чеснок 3 зубчика Растительное масло 2 ст. ложки + для смазывания формы Петрушка 10 грамм Соль 0.5 ч.л. Черный перец по вкусу Итак, в блендере измельчаем лук, болгарский перец, чеснок, и зелень петрушки. Измельченные овощи добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем. Нарезаем кольцами болгарский перец и выкладываем его в форму, смазанную растительным маслом. Нарезаем тонкими кружками картофель, перекладываем в емкость, солим, вливаем растительное масло, и хорошо перемешиваем. Выкладываем подготовленный картофель по краю болгарского перца, в середину кладем фарш. Накрываем форму фольгой и оправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 30-35 минут. По истечению времени посыпаем картофель сыром и оправляем в духовку еще на 15 минут. Подаем блюдо горячим, посыпав зеленью петрушки. Теги: картофель, фарш Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 152 автор: admin 5-09-2018, 14:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |