| Консервированный салат из огурцов Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Консервирование, соленья |
||
 Заготовьте на зиму вкусный и хрустящий консервированный салат из огурцов. Это отличный способ сохранить аппетитные огурчики, придав им пикантный вкус. Одна из самых популярных заготовок у нас дома. Салат Огурцы 2 килограмма Соль 4 столовых ложки Маринад Сахар 2,5 стакана Чеснок 1 головка Чили 1 столовая ложка (без горки) Уксус 1,5 стакана Масло оливковое 8 столовых ложек Шаг 1: нарезаем огурцы.  Огурцы как следует промойте, срежьте "попки".  На специальной терке накрошите огурцы тонкими кружочками. Смешайте овощи с солью и оставьте просаливаться на 5-6 часов. Шаг 2: заготавливаем салат из огурцов.  Смешайте все ингредиенты для маринада и кипятите в течение 5-8 минут. (Чеснок нужно пропустить через пресс). После кипячения дайте маринаду остыть. Смешайте маринад вместе с просоленными огурцами и жидкостью, которую они выделили. И получившийся салат разложите в небольшие баночки. Накройте банки крышками и прокипятите в кастрюле с водой (не забудьте положить на дно полотенце) в течение 10 минут. (Опускать банки нужно в холодную воду, а время засекать после начала кипения.) Заверните плотно крышки и составьте банки с салатом остывать вверх ногами. Шаг 3: подаем консервированный салат из огурцов. Консервированный салат из огурцов храните в темном и прохладном месте. Кушать его можно почти сразу после того, как остынет, но лучше подождите до зимы, тогда вам эта заготовка особенно пригодится.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 159 автор: admin 7-09-2018, 14:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
