Яблочный пирог «Невидимый» Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео |
||
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом яблочного пирога, называется он «Невидимый». Пирог получается очень вкусным, ароматным и нежным, ну просто тает во рту. Мука пшеничная 60 грамм Яблоки (очищенные) 400 грамм Сахар 150 грамм (70 г в тесто, 80 г для заливки) Корица (молотая) 0.5 ч.л. Молоко (любой жирности) 90 мл Масло растительное 2 ст.л. Яйцо куриное 3 шт. (2 шт. в тесто, 1 для заливки) Разрыхлитель теста 15 г Масло сливочное (растопленное) 2 ст.л. Итак, в глубокой миске взбиваем 2 яйца, просеиваем сюда же муку с разрыхлителем теста, всыпаем сахар. Хорошо перемешиваем. Вливаем молоко комнатной температуры, подсолнечное масло, и опять перемешиваем. Тесто начинает пениться и чуть увеличивается в размере. Отставляем тесто и готовим начинку. Яблоки нарезаем тонкими пластинками. Это очень важно! Перекладываем яблоки к тесту, всыпаем корицу, перемешиваем. Выливаем яблочное тесто в форму устеленную пергаментом, и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Пока пирог печется, готовим заливку. Взбиваем 1 яйцо и 80 г сахара до образования пены, и вливаем сливочное масло. Все заливка готова. Достаем яблочный пирог из духовки, выливаем заливку, и снова отправляем в духовку запекаться, примерно на 10-15. По истечению времени, даем яблочному пирогу немного остыть в форме, а затем перекладываем на блюдо и подаем к столу. Теги: яблоки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 202 автор: admin 9-09-2018, 10:09 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |