| Гуляш из куриных ножек со сметаной Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Гуляш из куриных ножек со сметаной - вкусное блюдо из куриного мяса в ароматном, ярком сливочном соусе с травами. Приготовьте его на обед или ужин для всей семьи и ничуть не пожалеете! Филе с куриных ног 600 грамм Масло растительное 3 столовых ложки Лук 1 штука Перец душистый 2 горошины Чабер и тимьян пара веточек Чеснок 1 зубчик Сметана 30% 3/4 стакана Мускатный орех щепотка Карри щепотка Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.  Вы можете купить готовое филе с голени, а можете "добыть" его самостоятельно, очистив мясо голеней от костей и кожи. Это довольно просто, но займет какое-то время.  Нарежьте филе на крупные полосочки. Лук накрошите очень мелко.  Веточки трав поломайте на кусочки поменьше.  Горошины душистого перца растолките рукояткой ножа или пестиком. Шаг 2: жарим курицу.  Разогрейте масло в сковороде и обжарьте в нем кусочки мяса до тех пор, пока они не сменят цвет, став золотистыми.  Добавьте к мясу лук, соль, черный и душитсый перец. Хорошо перемешайте и готовьте до мягкости лука.  Добавьте травы, уменьшите огонь и готовьте под крышкой в течение 15 минут. В процессе обязательно перемешайте несколько раз. Шаг 3: добавляем сметану.  Добавьте сметану, карри и мускатный орех, хорошо перемешайте. Вновь накройте крышкой и продолжайте тушить еще 10 минут.  Не забывайте помешивать время от времени. За пару минут до конца приготовления добавьте пропущенный через пресс чеснок. Шаг 4: подаем гуляш из куриных ножек со сметаной. Гуляш из куриных ножек со сметаной подавайте с хлебом или с легким гарниром, например с рисом или пюре. Очень вкусное блюдо! А какой потрясающий соус!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 153 автор: admin 11-09-2018, 10:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
