Треска в кокосовом кляре Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
Треска в кокосовом кляре получается сочной и очень вкусной! Покрытое хрустящей корочкой кляра рыбное филе прекрасно пропекается внутри, но не становится сухим. А своеобразный привкус добавляет блюду изюминку. Филе трески 2 штуки (500 грамм) Соль по вкусу Перец по вкусу Специи для рыбы по вкусу Масло растительное для жарки Для кляра Яйца 2 штуки Мука 2/3 стакана (100 грамм) Крахмал картофельный 1/2 стакана (100 грамм) Вода 1/2 стакана Стружка кокосовая 3 столовые ложки Соль по вкусу Шаг 1: подготавливаем рыбу. Филе трески как следует промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки. Посыпьте солью, перцем и приправами для рыбы. И оставьте так, пока готовится кляр. Шаг 2: готовим кляр. Смешайте все ингредиенты для приготовления кляра. Смешивайте в любой последовательности, главное хорошо взбейте венчиком и оставьте минут на 30. А затем снова хорошо перемешайте. Шаг 3: жарим треску в кокосовом кляре. Разогрейте на сковороде масло, окунайте кусочки трески сперва в кляр, затем вилкой вылавливайте их и выкладывайте на сковородку. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Пару раз переверните, чтобы обжарить равномерно. Шаг 4: подаем треску в кокосовом кляре. Треска в кокосовом кляре подается к столу горячей, в качестве гарнира подайте свежие овощи или овощи, приготовленные на пару. Теги: треска, кокосы, кляр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 186 автор: admin 14-09-2018, 15:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |