| Простой пирог со сливами и творогом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео |
||
 Простой и быстрый пирог со сливами порадует любителей творожной выпечки и фруктов. За основу взят рецепт королевской ватрушки. У этого пирога песочная основа, сочная творожно-сливовая середина и хрустящая верхушка. Обязательно приготовьте порадуйте своих близких. Форма диаметром 21 см Тесто Масло сливочное -150 гр Мука - 250 гр Сахар - 60 гр Ванильный сахар - 10 гр Соль - щепотка Начинка Творог 5 % - 400 гр Яйцо - 1 штука Сахар 80 гр Ванильный сахар - 10 гр Крахмал - 25 гр Сливы - 450-500 гр Сахарная пудра - 20 гр 1. Просеянную муку, сахар, ванильный сахар и щепотку соли перемешать. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетереть в мелкую крошку. 2. Творог соединить с сахаром, ванильным сахаром и яйцом, взбивать до однородности блендером. Добавить крахмал и тщательно перемешать. 3. Спелые плотные сливы разрезать пополам и освободить от косточек. 4. Дно разъемной формы выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем. Бортики так же проложить бумагой. 5. На дно насыпать чуть больше половины крошки, распределить равномерным слоем и утрамбовать. Сверху выложить творожную массу, на нее распределить половинки слив кожицей вниз, слегка вдавливая. Насыпать оставшуюся крошку. 6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции в течение 60 минут* 7. Пирог выложить на решетку, снять бортик и дать полностью остыть. 8. Перенести на блюдо. Освободить от бумаги, а сверху посыпать сахарной пудрой. Сливы можно заменить персиками или абрикосами. Этот пирог гораздо вкуснее если несколько часов постоит в холодильнике.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 191 автор: admin 18-09-2018, 13:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
