Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Видео |
||
Обед на раз, два, три для всей семьи! Безумно вкусное блюдо из обычных продуктов! Фарш любого вида мяса 700 гр. Картошка 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 5 зуб. Морковь 2 шт. Сыр 50 гр. Сметана 180 гр. Подсолнечное масло 2 ст.л. Cоль по вкусу. Перец красный по вкусу. Перец черный по вкусу. Кориандр 0,5 ч.л. Кетчуп 120 гр. Вода 200 мл. Тщательно моем и очищаем все овощи. Нарезаем мелко лук, включаем плиту, добавляем подсолнечное масло в сковороду, нагреваем и пассеруем его до прозрачности. Морковку натереть на крупной терке. Тушим морковку с луком 3 мин., пассеруем, постоянно перемешивая. Нарезаем картошку кольцами. Выключаем плиту. В фарш добавляем чеснок 2 зуб., выдавленных в чесночнице, кориандр 0,5 ч.л., соль и красный перец по вкусу. Добавляем лук и морковь, тщательно перемешиваем. Начинаем готовить соус из кетчупа, сметаны, чеснока 3 зуб., выдавленного в чесночнице, специй, добавляем чёрный перец, воды и всё тщательно перемешиваем. Включаем духовку на 180 градусов. Выкладываем в блюдо слой картошки, добавим немного соли. Начинаем готовить биточки - небольшие плотные шарики, обваливаем в муке и выкладываем следующим слоем на картошку. Сверху добавим произвольно оставшуюся картошку, заливаем нашим соусом, добавим чёрный перец и слегка подсолим. Ставим наше блюдо в духовку на 40 минут. Натираем сыр твердых сортов 50 гр. на мелкой тёрке и добавляем сверху нашего блюда, при выключенной духовке даем постоять ещё 10 мин. Вкусное блюдо из обычных продуктов готово! – Зелень и мясо выбираем по своему вкусу. Теги: картофель, мясо, биток, духовка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 174 автор: admin 18-09-2018, 14:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |