| Баклажан с сыром и перцем на гриле Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
 Баклажан с сыром и перцем на гриле - это простое и вкусное блюдо, частый гость на моей кухне. Я очень люблю баклажаны и их сочетание с сыром. Пробовала фаршированные, и жареные кружочками, а сегодня приготовлю на гриле и вам рекомендую попробовать! Баклажан 1 штука Сыр фета 100 грамм Перец маринованный несколько ломтиков Чеснок 1–2 зубчика Соль по вкусу Перец по вкусу Тимьян по вкусу Масло растительное 2 столовые ложки Шаг 1: готовим начинку.  Баклажан разрежьте на ломтики вдоль, посолите со всех сторон и оставьте на несколько минут. Накрошите в тарелку сыр фета, добавьте нарезанный мелко маринованный перец, посолите, поперчите, добавьте специи и хорошо перемешайте. Баклажаны промойте от соли и обсушите. Шаг 2: жарим баклажан с сыром и перцем на гриле.  Возьмите два крупных кусочка баклажана и выложите на них сыр с перцем. Сверху накройте двумя другими дольками подходящего размера. Можно закрепить для надежности зубочистками, но, как видите, у меня и без них ничего не распалось.  Обжарьте баклажан на сковороде-гриль с небольшим количеством масла, аккуратно переворачивая, чтобы не рассыпать начинку. Жарьте до мягкости баклажана и золотистой корочки. Шаг 3: подаем баклажан с сыром и перцем. Баклажан с сыром и перцем подавайте горячим, это отличная закуска или легкое блюдо на ужин. Баклажаны довольно сытные, так что я вполне наедаюсь одной такой порцией.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 165 автор: admin 19-09-2018, 14:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
