Лосось в лимонно-чесночном маринаде
Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
Лосось в лимонно-чесночном маринаде

Лосось в лимонно-чесночном маринаде можно запечь в духовке или пожарить на сковороде, но я рекомендую приготовить его на гриле, если позволяют погодные условия. Красная рыба не требует огромного количества специй, она сама по себе вкусная и не имеет посторонних запахов и привкусов, потому маринад для нее подбирается тонкий, с небольшим количеством приправ.

Лосось 800 грамм
Лимон (только сок) 1 штука
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Специи для рыбы по вкусу
Масло оливковое опционально
Чеснок 2 зубчика

Шаг 1: маринуем рыбу.
Лосось в лимонно-чесночном маринаде

Вымойте тушку лосося, обсушите и нарежьте ее на толстенькие порционные кусочки.
Лосось в лимонно-чесночном маринаде

Выжмите сок из лимона, чеснок нарежьте мелкими кубиками.
Полейте рыбу оливковым маслом, затем лимонным соком, добавьте чеснок, соль, перец и специи. Хорошо все вместе перемешайте.
Лосось в лимонно-чесночном маринаде

Дайте рыбе замариноваться в холодильнике в течение пары часов, на ночь оставлять не нужно.

Шаг 2: запекаем лосось в лимонно-чесночном маринаде.
Лосось в лимонно-чесночном маринаде

Приготовьте гриль, выложите кусочки лосося на лоток и готовьте до мягкости и пока мясо не станет светлей. Готовится лосось довольно быстро, потому не оставляйте его надолго одного, пересушите.

Шаг 3: подаем лосось в лимонно-чесночном маринаде.
Лосось в лимонно-чесночном маринаде

Лосось в лимонно-чесночном маринаде подавайте горячим, в качестве гарнира нужно что-то легкое, например, салат из свежих овощей или запеченные на гриле перцы и кабачки.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: лосось, лимон, чеснок, маринад
Добавить в закладки:
Просмотров: 32 автор: admin 28-09-2018, 15:20 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Ждем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептовМультиварка. Готовим здоровую едуМультиварка
 
 

Скачать фильм

Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама