| Курица в соусе с кабачком и яблоком Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Курица в соусе с кабачком и яблоком - нежное и очень вкусное блюдо, приготовленное из осенних фруктов и овощей. Яркое, аппетитное и невероятно сливочное! Обязательно приготовьте и попробуйте. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Куриное филе 500 грамм Мука пшеничная 2 столовых ложки Масло растительное 2 столовых ложки Лук 1 штука Морковь (крупная) 1 штука Яблоки 2 штуки Кабачок (тертый) 1 стакан Сливки 30% 100 миллилитров Соль по вкусу Перец по вкусу Куркума 1/2 чайной ложки Перец острый 1 щепотка Укроп 1 пучок Шаг 1: жарим курицу.  Куриное филе нарежьте крупными кусочками, посолите и поперчите. Обмакните кусочки филе в муке, хорошенько обваляв их со всех сторон.  Обжарьте филе в масле на сильном огне в течение 1-ой минуты с каждой стороны. Затем переложите из сковороды в тарелку. Шаг 2: жарим овощи.  Нарежьте лук небольшими кусочками и обжарьте его в масле на среднем огне до прозрачности.  Добавьте к луку тертую морковь и жарьте вместе с луком еще в течение 2-х минут. Затем добавьте тертые кабачки и тертые (обязательно очищенные) яблоки и тушите все еще 1 минуту. Шаг 3: готовим соус.  Добавьте стакан кипяченой воды (горячей), положите кусочки курицы и тушите без крышки в течение 5-ти минут. В конце влейте сливки, постоянно помешивая, приправьте куркумой, солью, черным и острым перцем и мелко нарезанным укропом. Хорошо перемешайте. Кипятите в течение 1-ой минуты, а затем снимите с огня, дайте отдохнуть (чтобы не есть кипяток) и подавайте к столу. Шаг 4: подаем курицу в соусе с кабачком и яблоком. Курицу, тушеную в соусе с кабачком и яблоком, подавайте горячей, наверно, лучшим гарниром будет рис, но это оставлю на ваше усмотрение.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 175 автор: admin 1-10-2018, 15:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
