| Морковный ароматный рулет с кремом из маскарпоне Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные, Видео |
||
 Рецепт очень вкусного шоколадного морковного рулета со сливочным кремом! Всем очень советую приготовить. Бисквит Яйца 3 шт. Сахар 70 г. Измельченная морковь (отжать сок) 100 г. Мука (цельнозерновая или высший сорт) 100 г. Сода (разрыхлитель) 1/2 ч.л. Изюм 30 г. Грецкий орех 20 г. Корица 1 ч.л. Какао 3 ч.л. Крем Сливки 33% 150 мл. Маскарпоне 240 г. Корица 1/2 ч.л. Сахарная пудра 20 г.  Смешиваем сухие ингредиенты мука+корица+какао+сода (разрыхлитель).  В отдельной чаше взбиваем яйца с сахаром в пышную массу, добавляем промытый изюм, грецкие орехи, морковь натертую на мелкой терке (отжать от сока), хорошо перемешиваем. Добавляем смесь сухих ингредиентов. Тесто готово.  Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом и равномерно распределяем тесто слоем толщиной 1 см. Выпекаем 15 минут при 180С.  Готовим крем. Охлажденные сливки 33% взбиваем до пышной массы с сахарной пудрой. В отдельной чаще перемешиваем маскарпоне до однородной массы, добавляем корицу. И соединяем эти массы, постепенно добавляя к маскарпоне взбитые сливки. Крем готов.  Полотенце посыпаем сахарной пудрой, выкладываем на него наш морковный бисквит, и аккуратно сворачиваем рулетом, оставляем остывать в завернутом виде.  Остывший бисквит разворачивает, равномерно распределяем по нему крем и сворачиваем аккуратно в готовый рулет!) Охлаждаем и нарезаем порционными кусочками)  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 247 автор: admin 2-10-2018, 15:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
