| Тыквенные корзинки со взбитыми сливками и земляникой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 Тыквенные корзинки со взбитыми сливками и земляникой - красивый праздничный десерт. Прекрасное сочетание рассыпчатого теста с добавлением тыквы и воздушной сливочно-ягодной начинки. Тесто Мука пшеничная 350 грамм + для присыпки стола Пюре тыквенное 150 грамм Масло сливочное 200 грамм + для смазывания форм Ванильный сахар 1 столовая ложка Сахар 50–70 грамм Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка Начинка Сливки 36% 1 стакан Сахарная пудра 1–2 столовых ложки Загуститель для сливок 1 пакет Земляника 1 стакан Мята свежая для украшения Шаг 1: готовим пюре из тыквы.  Мякоть тыквы очистите, выложите на покрытый пергаментом для выпечки противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, пока не станет мягкой. После запекания измельчите тыкву блендером, превратив в однородное пюре. Шаг 2: готовим тесто.  Смешайте муку с разрыхлителем и сахарной пудрой, просейте. Порубите муку с маслом (холодным), а затем добавьте тыквенное пюре, ванильный сахар и хорошо замесите.  Скатайте тесто в шар, оберните в пакет и уберите в холодильник на полчаса. Шаг 3: выпекаем корзиночки.  Смажьте формочки маслом. Холодное тесто отщипывайте кусочками и раскладывайте по формочкам, формируя пальцами полые внутри корзинки. Наколите на дне вилкой, чтобы тесто не вздулось во время приготовления. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение нескольких минут до золотистого цвета. Выньте из форм. Остудите. Шаг 4: готовим начинку.  Взбейте сливки с сахарной пудрой и загустителем. Землянику промойте, обсушите и добавьте 2/3 стакана ко взбитым сливкам. Быстро взбейте блендером. Шаг 5: заполняем корзиночки начинкой.  С помощью кондитерского мешка или ложкой (будет не так аккуратно), выложите взбитые сливки в корзиночки. Украсьте оставшимися ягодами и листиками мяты. Шаг 6: подаем тыквенные корзинки со взбитыми сливками и земляникой. Тыквенные корзинки со взбитыми сливками подавайте к чаю. Это вкусный и красивый десерт. Украсьте им ваш праздник!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 141 автор: admin 11-10-2018, 11:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
