Блинчики с зеленью и цедрой Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка, Видео |
||
Рецепт самых вкусных тонких блинчиков с тремя начинками: маскарпоне+черника, заварной крем+малина и красная рыба+творожный сыр. Блинчики: Мука 125 г Соль 1 щепотка Сахар 1 щепотка Яйца 3 шт. Молоко 300 мл Вода 2 столовые ложки Сливочное масло, растопленное 30 г Начинка 1: Соленая красная рыба по вкусу Творожный сыр по вкусу Начинка 2: Маскарпоне по вкусу Черничное варенье по вкусу Начинка 3: Заварной крем Патисьер (как приготовить и ингридиенты смотрите в рецепте торта Наполеон) по вкусу Просеиваем в чашу муку, в серединке делаем углубление, добавляем туда яйца, щепотку сахара и щепотку соли. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем молоко в два подхода и хорошенько перемешиваем. Тесто пропускаем через сито, чтобы избавиться от комочков. Добавляем холодную воду и растопленное сливочное масло, перемешиваем. Тесто готово. Делим тесто на две части, в одну добавляем цедру апельсина, в другую порубленную зелень. Разогреваем сковороду, при необходимости смазываем маслом или кусочком сала и выпекаем наши блинчики. Фаршируем блинчики заранее подготовленной начинкой! Теги: зелень, цедра Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 167 автор: admin 13-10-2018, 01:35 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |