Тесто слоеное за 15 минут Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Видео |
||
Рецепт очень быстрого слоеного теста, который станет для вас палочкой-выручалочкой на каждый день. мука (цельнозерновая или высший сорт) 500 г. сливочное масло (замороженное) 400 г. яйцо 1 шт. лимонный сок 1 ст.л. соль щепотка вода по вкусу На рабочую поверхность или в тазик насыпаем просеянную муку, берем сливочное масло из морозилки и натираем его на крупной терке, периодически обваливая в муке и перемешиваем масляную крошку с мукой. Из крошки делаем горку, в центре ямочку. Берем яйцо, разбиваем его в мерный стакан, добавляем соль и лимонный сок, вливаем воду, чтобы общий объем получился 250 мл. хорошо перемешиваем и выливаем в крошку, и как бы зарываем ее со всех сторон. Быстро сворачиваем массу от краев в центр, пока масло не начало таить. Убираем тесто в пакет и даем постоять часа 2. Можно выпекать что-нибудь вкусненькое!) Теги: тесто, слойки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 174 автор: admin 17-10-2018, 02:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |