Тушеная капуста с морковью и яблоком Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи |
||
Тушеная капуста с морковью и яблоком - простое и ароматное блюдо. Готовьте его из осенней капусты, сладкой морковки и кисловатых яблок. Великолепный и очень полезный гарнир! Капуста 500 грамм Яблоко 1 штука Морковь 500 грамм Укроп 1 пучок Мука пшеничная 1 столовая ложка Масло растительное 2 столовых ложки Соль по вкусу Уксус яблочный по вкусу Шаг 1: тушим морковь с капустой. Капусту нарежьте тонкими полосочками, удалив заранее кочерыжку. Морковь почистите и натрите. Сложите овощи в кастрюлю, залейте стаканом кипятка и тушите в течение 15 минут, накрыв крышкой. Шаг 2: добавляем яблоки. Яблоки очистите от кожи и от семян, нарежьте кусочками небольшого размера и добавьте к капусте. Добавьте так же немного соли и уксуса. Хорошо перемешайте и продолжайте готовить, пока капуста не станет мягкой. Шаг 3: добавляем мучной соус. Разогрейте в сковороде растительное масло и смешайте его с мукой, продолжая нагревать до коричневого цвета. Охладите, разбавьте холодной водой и добавьте к капусте с морковью и яблоками. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения. Шаг 4: добавляем зелень. Мелко нарежьте укроп, добавьте его к капусте, снимите все с огня, добавьте еще соли и уксуса, если нужно. И можно подавать. Шаг 5: подаем тушеную капусту с морковью и яблоком. Подавайте тушеную капусту с морковью и яблоком горячей, в качестве гарнира или как постное основное блюдо. Теги: капуста, морковь, яблоки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 204 автор: admin 23-10-2018, 11:43 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |