Тушеная капуста с морковью и яблоком
Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи
Тушеная капуста с морковью и яблоком

Тушеная капуста с морковью и яблоком - простое и ароматное блюдо. Готовьте его из осенней капусты, сладкой морковки и кисловатых яблок. Великолепный и очень полезный гарнир!

Капуста 500 грамм
Яблоко 1 штука
Морковь 500 грамм
Укроп 1 пучок
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Масло растительное 2 столовых ложки
Соль по вкусу
Уксус яблочный по вкусу

Шаг 1: тушим морковь с капустой.
Тушеная капуста с морковью и яблоком

Капусту нарежьте тонкими полосочками, удалив заранее кочерыжку. Морковь почистите и натрите. Сложите овощи в кастрюлю, залейте стаканом кипятка и тушите в течение 15 минут, накрыв крышкой.

Шаг 2: добавляем яблоки.
Тушеная капуста с морковью и яблоком

Яблоки очистите от кожи и от семян, нарежьте кусочками небольшого размера и добавьте к капусте. Добавьте так же немного соли и уксуса. Хорошо перемешайте и продолжайте готовить, пока капуста не станет мягкой.

Шаг 3: добавляем мучной соус.
Тушеная капуста с морковью и яблоком

Разогрейте в сковороде растительное масло и смешайте его с мукой, продолжая нагревать до коричневого цвета. Охладите, разбавьте холодной водой и добавьте к капусте с морковью и яблоками. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения.

Шаг 4: добавляем зелень.
Тушеная капуста с морковью и яблоком

Мелко нарежьте укроп, добавьте его к капусте, снимите все с огня, добавьте еще соли и уксуса, если нужно. И можно подавать.

Шаг 5: подаем тушеную капусту с морковью и яблоком.
Тушеная капуста с морковью и яблоком

Подавайте тушеную капусту с морковью и яблоком горячей, в качестве гарнира или как постное основное блюдо.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: капуста, морковь, яблоки
Добавить в закладки:
Просмотров: 99 автор: admin 23-10-2018, 11:43 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Вкусно и просто №3 (март) 2020Японская кухня. Доступно, быстро, вкусноНаша кухня №5 (май) 2020Кухонька Михалыча №5 (май) 2020Сваты. Заготовки №5 (май) 2020Домашний очаг. Спецвыпуск весна 2020
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама