Армянский "Хохоп" с курицей на ужин за 30 минут Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Кавказская кухня, Видео |
||
Хохоп - простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством карамелизированного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла. Как только я увидела этот рецепт, я уже не могла успокоиться, пока не приготовила. Подают это блюдо традиционно с отварным картофелем. При тушении получается очень вкусная подливка, которую можно есть с белым хлебом. Очень рекомендую приготовить в качестве быстрого ужина без заморочек, но также говорят, что это блюдо подают и на новогодние праздники, благодаря гранату оно действительно выглядит празднично. Куриные голени 600 гр Лук 700 гр Сливочное масло 50 гр Гранат 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Соль по вкусу Черный перец по вкусу Куриные голени посолить и поперчить. Обжарить на растительном масле до румяности со всех сторон. Голени убрать со сковороды. Лук нарезать полукольцами, обжарить до карамельного цвета (следите, чтобы не сгорел). Обжарить на растительном масле до румяности со всех сторон. Голени убрать со сковороды. Добавить гранат, выложить курицу и сливочное масло. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить под крышкой 20 минут. В качестве гарнира можно отварить картофель. Это нереально вкусно! Наслаждайтесь! Теги: Армения, курица, ужин Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 198 автор: admin 26-10-2018, 11:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
Армянский "Хохоп" с курицей на ужин за 30 минут" /> html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |