| Лосось в тайском стиле с рисовой лапшой Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Восточная кухня |
||
 Очень часто, когда речь идет о быстрых блюдах, я обращаюсь именно в сторону азиатской кухни. Мне кажется, что она одна из самых быстрых и при этом достаточно сбалансированных и не слишком «нажористых» На приготовление этого блюда в тайском стиле у вас точно уйдет не больше 30 мин., да и то основное время уйдет на нарезку продуктов. При этом этот потрясающе ароматный лосось с ароматными травами и остро-кислой заправкой мало кого оставит равнодушным. На сегодняшний день лучший лосось горячего копчения у нас в Одессе продается в Ле-Сильпо, это продукт их собственного приготовления, он там всегда свежайший и пока равных ему в городе я не нашла 200 г тонкой рисовой лапши 1 кочан пак-чой или салата ромен, нарезать 6-8 редисок, тонко нарезать 2-3 огурца, нарезать соломкой 3-4 веточки мяты, снять листья и нарезать их мелконарезанная кинза по вкусу 200 г лосося горячего копчения. разобрать на хлопья 40 г жареного арахиса, крупно порубить 3 ст.л. рафинированного растительного масла 3 ст.л. сока лайма 3 см свежего корня имбиря, очистить, мелко нарезать половина небольшого перца чили (или по вкусу и вашей чувствительности к острому), удалить семена и перегородки и мелко нарезать Рисовую лапшу залить кипятком, посолить, еще раз довести до кипения, накрыть крышкой, снять с огня и оставить на 7-8 мин. Откинуть на сито, промыть холодной водой. Кухонными ножницами прямо в сите нарезать, чтобы она не была слишком длинной. Выложить в миску Добавить пак-чой (или ромен), редиску, огурец, мяту, кинзу, лосось и арахис, аккуратно перемешать Масло, лаймовый сок, имбирь и чили поместить в миску и взбить вилкой или в банку с закручивающейся крышкой и хорошенько потрясти. Вылить на салат, еще раз перемешать и подать к столу.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 201 автор: admin 28-10-2018, 17:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
