| Пирог с капустой "Сочная фуксия" Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео |
||
 Невероятно сочный, вкусный и безумно красивый пирог с тушеной капустой! Идеальное тонкое наивкуснейшее тесто можно есть даже без начинки. А с начинкой просто капустная бомба)))) Начинка: капуста 600 г. морковь 170 г. томаты 100 г. зелень по вкусу соль по вкусу перец 1/4 ч.л. паприка 1 ч.л. вода 100 мл. Тесто: мука (у меня цельнозерновая) 280 г. сливочное масло 150 г. яйцо 1 шт. свекольный сок 50 мл. соль по вкусу  Готовим начинку. Капусту шинкуем соломкой, морковь натираем на крупной терке, зелень рубим. Помидоры можно взять свежие, просто порезать кубиками (у меня тушеные). В чашу мультиварки выкладываем морковь, добавляем зелень, специи, помидоры, перемешиваем, сверху выкладываем капусту, и поливаем водой. Тушим в мультиварке 1 час (или на плите). Остужаем при комнатной температуре.  Готовим тесто. К просеянной муке добавляем охлажденное сливочное масло и перетираем в крошку, солим, добавляем 1 яйцо и свекольный сок, замешиваем тесто 5 минут до однородной приятной в работе консистенции.  Тесто делим на две части, одну раскатываем в пласт, выкладываем в форму для запекания и равномерно распределяем. Сверху на тесто выкладываем начинку.  Из второй части теста раскатываем пласт, разрезаем на полоски по 1 см. (или на Ваше усмотрение), и выкладываем сеткой на пирог. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180С.  Пирог готов!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 210 автор: admin 30-10-2018, 04:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
Пирог с капустой "Сочная фуксия"" /> html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
