Пирог с капустой "Сочная фуксия"
Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео
Пирог с капустой "Сочная фуксия"

Невероятно сочный, вкусный и безумно красивый пирог с тушеной капустой! Идеальное тонкое наивкуснейшее тесто можно есть даже без начинки. А с начинкой просто капустная бомба))))

Начинка:
капуста 600 г.
морковь 170 г.
томаты 100 г.
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец 1/4 ч.л.
паприка 1 ч.л.
вода 100 мл.

Тесто:
мука (у меня цельнозерновая) 280 г.
сливочное масло 150 г.
яйцо 1 шт.
свекольный сок 50 мл.
соль по вкусу

Пирог с капустой "Сочная фуксия"

Готовим начинку. Капусту шинкуем соломкой, морковь натираем на крупной терке, зелень рубим. Помидоры можно взять свежие, просто порезать кубиками (у меня тушеные). В чашу мультиварки выкладываем морковь, добавляем зелень, специи, помидоры, перемешиваем, сверху выкладываем капусту, и поливаем водой. Тушим в мультиварке 1 час (или на плите). Остужаем при комнатной температуре.
Пирог с капустой "Сочная фуксия"

Готовим тесто. К просеянной муке добавляем охлажденное сливочное масло и перетираем в крошку, солим, добавляем 1 яйцо и свекольный сок, замешиваем тесто 5 минут до однородной приятной в работе консистенции.
Пирог с капустой "Сочная фуксия"

Тесто делим на две части, одну раскатываем в пласт, выкладываем в форму для запекания и равномерно распределяем. Сверху на тесто выкладываем начинку.
Пирог с капустой "Сочная фуксия"

Из второй части теста раскатываем пласт, разрезаем на полоски по 1 см. (или на Ваше усмотрение), и выкладываем сеткой на пирог. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180С.
Пирог с капустой "Сочная фуксия"

Пирог готов!

Рататуй - Приятного аппетита
Теги: капуста
Добавить в закладки:
Просмотров: 88 автор: admin 30-10-2018, 04:14 Комментарии (0)  

Похожие новости:
Пирог с капустой "Сочная фуксия"" />  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Вкусно и просто №3 (март) 2020Японская кухня. Доступно, быстро, вкусноНаша кухня №5 (май) 2020Кухонька Михалыча №5 (май) 2020Сваты. Заготовки №5 (май) 2020Домашний очаг. Спецвыпуск весна 2020
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама