Лосось с луком в сметане Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
Лосось с луком в сметане - идея для тех, у кого в запасе не так много времени. Простое и невероятно вкусное блюдо (будто красную рыбу можно испортить). Вы легко уложитесь в 15 минут на всё про всё! Стейк лосося 1–2 штуки Лук большой 1 штука Масло сливочное 1 столовая ложка Травы (тимьян, эстрагон) 1 веточка Сметана 30% 1/2 стакана Перец чили свежий несколько кусочков Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: жарим лук. Лук нарежьте полукольцами средней толщины. Растопите масло на сковороде и бросьте в него лук, посолите, накройте крышкой и готовьте 3-4 минуты на среднем огне. Периодически лук нужно перемешивать. Шаг 2: добавляем лосось. Когда лук станет прозрачным, лопаткой отодвиньте его от центра сковороды. Посыпьте стейки из лосося солью и перцем с обеих сторон, а затем положите на сковороду с луком. Накройте крышкой и жарьте еще в течение 5-ти минут. Шаг 3: добавляем сметану. Добавьте теперь сметану, кусочки острого перца, ароматные травы и продолжайте готовить, накрыв крышкой. Переворачивать рыбу не нужно. Еще через несколько минут, как только она будет готова, просто приправьте соус перцем и солью по вкусу и подавайте. Шаг 4: подаем лосось с луком в сметане. Лосось, тушеный в сметане с луком, подается с любым легким гарниром, например, отлично сочетается с вареной брокколи. Теги: лосось, лук, сметана Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 187 автор: admin 31-10-2018, 16:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |