| Вкуснейшие холодные закуски с красной рыбой Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Холодные закуски, Видео |
||
 Очень простые в приготовлении закуски на праздничный стол, которые нравятся всем, готовятся за минуты, а улетают со стола за секунды. Кета собственной засолки 280 гр. Лук репчатый 0,5 шт. Лук синий 0,5 шт. Лимон 1 шт. Огурец 1 шт. Авокадо 0,5 шт. Тарталетки 7 шт. Растительное масло 2 ст.л. Яйцо куриное 2 шт. Плавленый сыр 1 ст.л. Маслины по вкусу Имбирь по вкусу Черный перец по вкусу Зелень укропа по вкусу Петрушка по вкусу Для приготовления закусок снимаем с рыбы кожу и удаляем все кости. Для приготовления первого вида закуски нарезаем лук двух видов полукольцами как можно тоньше, перекладываем в миску и хорошо перемешиваем. Нарезаем рыбу крупными кусочками. Добавляем рыбу в миску с луком, немного сдабриваем черным перцем для вкуса и аромата. Добавим растительное масло и хорошо перемешав выкладываем в тарелку. Для приготовления второго вида закуски разрезаем авокадо, выкладываем на тарелку половину плода и хорошо разминаем вилкой. Нарезаем мелкими кубиками рыбу, мелко нарезаем зелень укропа и добавляем в тарелку к авокадо. Хорошо перемешав до однородной массы наполняем тарталетки, украшаем имбирем и выкладываем на тарелку. Для приготовления третьего вида закуски берем кусок рыбы и нарезаем пластинками. На пластинку рыбы выкладываем тонко нарезанную дольку лимона и заворачиваем в рулет. На следующую пластинку рыбы выкладываем пластинку имбиря и заворачиваем в рулет. Рулетики закрепляем зубочисткой и выкладываем на тарелку. Для приготовления четвертого вида закуски-канапе нарезаем огурец крупными брусочками из которых делаем квадратики. Нарезаем довольно крупно дольки лимона, из которых делаем своеобразные квадратики, равные огуречным. Нарезаем рыбу равными по размеру кубиками, выкладываем на тарелку и сдабриваем растительным маслом. Начинаем собирать канапе из наших кубиков на шпажки - огурчик, рыба, маслина, лимон, имбирь. Для канапе в качестве подставки используем огурец. Выкладываем на тарелку с закусками. Для приготовления пятого вида закуски берем рыбу и нарезаем мелкими кусочками. Очень мелко нарезаем зелень укропа. Натираем два вареных яйца на мелкой терке, к которым добавляем 1 ст.л. плавленого сыра. Выкладываем в тарелку к яйцам с сыром рыбу, хорошо перемешиваем до однородной массы. Формируем шарики, часть которых обваливаем в зелени укропа, другие украшаем петрушкой и выкладываем на тарелку с закусками. Оставшуюся рыбу перемешиваем с пластинками имбиря и выкладываем на тарелку. Где имбирь и красная рыба - там всегда успех! Закуска на праздничный стол, которая нравится всем и готовится за считанные минуты готова!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 200 автор: admin 2-11-2018, 15:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
