| Низкокалорийный йогуртовый десерт Все рецепты, Десерт, Видео |
||
 Низкокалорийный десерт из йогурта подойдет тем, кто следит за фигурой и любителям желе. А процесс приготовления, обязательно, понравится детям. На 3 порции, объем стаканов 320 мл Компот из красных ягод - 450 г Желатин - 8 г Йогурт - 400 г Сахар - 30 г Ванильный сахар - 10 г Желатин - 8 г Вода - 50 г Ягоды украшения - 150 - 200 г 1. Часть желатина замочить в компоте, вторую часть соединить с водой, оставить для набухания 2. Йогурт комнатной температуры соединить с сахаром, ванильным сахаром перемешать, до полного растворения сахара. 3. Добавить растопленный желатин и тщательно перемешать. 4. Теплый компот соединить с растопленным желатином и перемешать. 5. Стаканы выложить под углом в форму для маффинов. 6. В шприц набрать 50 мл компота и при помощи соломинки налить в стаканы. 7. Отправить в морозилку на 10-20 минут (зависит от мощности холодильника, толщины стекла, силы желатина) 8. Стаканы развернуть на 180 ° и заполнить йогуртовой смесью, отправить в морозилку. 9. Повторять до тех пор пока стаканы не будут наполнены желе, у меня получилось по 2, 5 слоя каждого цвета. 10. После последнего слоя отправить стаканы в холодильник на минимум на 1 час. 11. Перед подачей украсить зернами граната или другими ягодами. Вместо компота, можно использовать фруктово-ягодные соки или магазинное желе, рассчитанное на 500 г воды. Йогурт подойдет как натуральный, так и с разными фруктовыми добавками. Количество сахара подбирайте по вкусу. В фруктовый слой можно добавить свежие ягоды или кусочки фруктов. Сверху можно украсить ягодами или взбитыми сливками. Количество слоев, их толщина и форма могут быть самыми разными, все зависит от вашей фантазии. Чтобы масса не застыла, в ожидании очереди на заливку, необходимо погрузить емкость в миску с водой примерно 28-30 С, выше не рекомендую, так как горячая масса будет растапливать предыдущие слои.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 189 автор: admin 3-11-2018, 19:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
