Спагетти с мясным соусом и тыквой Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи |
||
Вы думали, тыквенные рецепты закончились? А вот не тут-то было ;) Их еще много у меня. И сегодня я принесла вам рецепт спагетти с мясным соком, в который входит тыква. Пусть дополнит картину, которую я начала изображать в прошлом году, приготовив пасту с тыквой и беконом, и продолжила в этом лингвини с тыквой и лисичками. Это очень вкусно и согревающе. И так по-осеннему :) Вы можете приготовить с этим соусом пасту любой формы - хоть длинную, хоть короткую. паста 300 грамм луковица средняя 1 шт. тыква 300 грамм чеснок 2 зубчик свиной фарш 600 грамм томаты в собственном соку 400 грамм прованские травы 1 ч.л. соль и сахар по вкусу Мелко рубим лук. Тыкву нарезаем кубиками со стороной 1,5 см. В сотейнике на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем тыкву и жарим еще 3 минуты. Кладем в сотейник фарш и жарим, разбивая лопаткой комки, пока все мясо не потеряет розовый оттенок. Добавляем размятые томаты вместе с соком, кладем мелко нарубленный чеснок, прованские травы, соль и сахар по вкусу. Перемешиваем и тушим под крышкой на небольшом огне 20 минут. Параллельно отвариваем пасту по инструкции на упаковке. Сливаем воду и добавляем макароны в соус. Перемешиваем и снимаем с плиты. Раскладываем по тарелкам, по желанию посыпаем тертым пармезаном и подаем. Теги: спагетти, мясо, тыква Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 173 автор: admin 7-11-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |