Очень вкусное песочное печенье с джемом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео |
||
Достаточно простое в приготовлении рассыпчатое печенье, нежное десертное удовольствие, которое с чаем или кофе всем гостям придется по вкусу! Тесто: Мука 350 гр. Сливочное масло 200 гр. Сахарная пудра 150 гр. Яйцо куриное 3 шт. Ванильный сахар 1 чайн.л. Разрыхлитель теста 0,5 чайн.л. Щепотка соли по вкусу Для украшения печенья: Абрикосовое варенье по вкусу Сгущенное молоко по вкусу В чашку выкладываем мягкое сливочное масло комнатной температуры. Добавляем к маслу сахарную пудру и хорошо перемешиваем лопаткой. Миксером взбиваем в пышную массу чтобы масло побелело. Добавляем в тесто куриное яйцо и два желтка, предварительно отделив белок. Хорошо взбиваем до густой и пышной массы 3-4 минуты. Просеиваем 150 гр. муки и добавляем щепотку соли. Добавим в тесто разрыхлитель теста 0,5 чайн.л. и 1 чайн.л. ванильного сахара. Все тщательно перемешиваем. Добавляем просеивая оставшуюся часть муки и перемешиваем лопаткой. Насыпаем на коврик немного муки и выкладываем на него тесто. Обминаем получившееся тесто и делим на две части. Из первой части теста формируем лепешку и тонко ее раскатываем. Специальной формочкой в виде цветочка делаем заготовки для печенья. В противень, застеленный пергаментом, выкладываем получившиеся заготовки. Вторую часть теста также раскатываем тонким слоем и делаем заготовки с отверстиями равные по количеству с первыми. Ставим печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Достав печенье из духовки и остудив начинаем его украшать вареньем и сгущенкой. Наше вкуснейшее и красивое печенье готово! Теги: джем Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 181 автор: admin 8-11-2018, 12:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |