Салат с курицей, брокколи и орехами
Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски
Салат с курицей, брокколи и орехами

Салат с курицей, брокколи и орехами - легкий и полезный салат. Сытный, потому подаётся как отдельное блюдо. А чтобы сочетание брокколи и курицы не заставило вас скучать, в салат добавляется миндаль и интересная заправка!

Куриное филе 2 штуки
Сельдерей 1 стебель
Яблоко сладкое 1 штука (маленькое)
Брокколи 1/2 кочана

Соус
Горчица индийская 1,5 столовые ложки
Мед 0,5 чайной ложки
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 5 столовых ложек
Минеральная вода газированная несколько столовых ложек
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Дополнительно
Миндаль
по вкусу
Базилик свежий
для украшения

Шаг 1: подготавливаем курицу.
Салат с курицей, брокколи и орехами

Куриную грудку сварите в подсоленной воде до готовности. Охладите и нарежьте затем кубиками.

Шаг 2: варим брокколи.
Салат с курицей, брокколи и орехами

Брокколи разделите на соцветия и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите в течение 5-6 минут (нельзя, чтобы капуста разварилась), а затем откиньте на дуршлаг и сполосните холодной водой.

Шаг 3: нарезаем ингредиенты.
Салат с курицей, брокколи и орехами

Стебель сельдерея очистите и мелко нарежьте.
Салат с курицей, брокколи и орехами

Соцветия брокколи нарежьте на половинки. Отправьте брокколи в тарелку к курице.
Салат с курицей, брокколи и орехами

Очистите яблоко и нарежьте его на небольшие кубики.

Шаг 4: готовим соус.
Салат с курицей, брокколи и орехами

Смешайте в миске горчицу с медом.
Салат с курицей, брокколи и орехами

Добавьте масло и измельченный зубчик чеснока.
Салат с курицей, брокколи и орехами

Хорошо смешайте и продолжайте перемешивать, добавляя воду.
Салат с курицей, брокколи и орехами

Разбавьте соус минералкой так, чтобы он стал менее густым, но не жидким. Потому добавляйте по чуть-чуть.
Приправьте солью и перцем.
Салат с курицей, брокколи и орехами

Добавьте соус в салат и хорошо перемешайте.
Салат с курицей, брокколи и орехами

Раскрошите ножом миндаль и посыпьте орешками салат.

Шаг 5: подаем салат с курицей, брокколи и орехами.
Салат с курицей, брокколи и орехами

Перед подачей украсьте салат с курицей, брокколи и орехами базиликом. Получается очень вкусно и красиво.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, брокколи, орехи
Добавить в закладки:
Просмотров: 68 автор: admin 13-11-2018, 14:38 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама