Вкусная закуска с селедкой Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Видео |
||
Шикарный рецепт пяти видов закуски, которая будет отлично смотреться на вашем праздничном столе! Сельдь 400 гр. Яйцо отварное 6 шт. Лук репчатый 1,5 шт. Авокадо 0,5 шт. Картофель отварной 2 шт. Лимон 1 шт. Сыр плавленный 2 ст.л. Свекла отварная 0,5 шт. Сливочное масло 15 гр. Тарталетки 5 шт. Зелень укропа и лука по вкусу Черный перец горошком по вкусу Предварительно приготовим филе селедки и нарежем дольками лимон. Для первого вида закуски заворачиваем дольку лимона в филе селедки и закрепляем кольцом из лука и болгарского перца. Для второго вида закуски разрезаем два вареных яйца пополам, выкладываем желток в чашку, сохраняя формочки из белка. Аккуратно раздавливаем вилкой желтки в чашке, к ним натираем свеклу на мелкой терке. Мелко нарезаем зелень укропа и добавляем его в чашку к желтку со свеклой, туда же добавляем одну столовую ложку домашнего майонеза. Нарезаем кубиком филе селедки. Добавляем в чашку к остальным ингредиентам и тщательно перемешиваем. Заполняем формочки из белка получившейся начинкой, украшаем кусочком сельди и зеленью. Оставшуюся вкуснейшую начинку выкладываем на тарелку отдельным блюдом, украшаем кольцами лука, болгарского перца и зеленью. Для третьего вида закуски выкладываем в чашку мякоть спелого авокадо. Раздавливаем авокадо вилкой в своеобразное пюре. Добавляем к авокадо 2 ст.л. лимонного сока и зелень укропа. Нарезаем филе селедки мелким кубиком. Добавляем нарезанную селедку в общее блюдо и хорошо размешиваем до однородной массы. Наполняем тарталетки получившейся начинкой. Для четвертого вида закуски натираем картошку и два вареных яйца на мелкой терке в миску. Добавляем к ним для вкуса сливочное масло. Нарезаем кубиком селедку и добавляем в миску. Добавляем одну столовую ложку плавленного сыра, черный перец по вкусу и хорошо перемешиваем до равномерной однородной массы. Мелко нарезаем зелень укропа и лука. Лепим шарики и вываливаем в зелени. Для пятого вида закуски выкладываем в кружку два нарезанных вареных яйца, кусочки селедки, лимона. Добавляем нарезанный свежий огурчик, красный лук и блендером перемешиваем в пасту. Нарезаем кольцами вареный картофель. В получившуюся пасту добавляем зелень и одну столовую ложку плавленного сыра. Заполняем хорошо перемешанной селедочной пастой пакетик и распределяем ее на кольца картофеля и украшаем ягодками кислицы. Все готовые закуски выкладываем на тарелки и подаем на праздничный стол. Теги: сельдь Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 191 автор: admin 14-11-2018, 08:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |