| Маринованная капуста быстрого приготовления Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Консервирование, соленья, Видео |
||
 Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать салат из капусты, маринованной таким способом, можно уже через 5-6 часов. Маринад хорошо сбалансированный, без избытка уксуса. Капуста выходит хрустящая, ароматная, и я бы сказала, нежная! Такую капусту можно предложить даже в качестве новогоднего салата на праздничный стол с другими соленьями и маринованными овощами. На 1 кг капусты: морковь 1 шт. (150 гр) болгарский перец 1 шт. (150 гр) чеснок 4 зубчика Для маринада: вода 600 мл сахар 60 гр соль 1 ст.л. (без горки) яблочный уксус (6%) 70 мл лавровые листья 3 шт. гвоздика 3 шт. душистый перец 5 горошин черный перец 10 горошин растительное масло 70 мл  Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке.  Болгарский перец мелко нарезать, чеснок измельчить. Все ингредиенты хорошо перемешать.  В воду добавить соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, перец горошком и душистый перец, проварить 5 минут.  Добавить в маринад уксус, растительное масло, все перемешать, залить капусту горячим маринадом, разложить по банкам, оставить мариноваться в холодильнике на 5-6 часов. Я люблю подавать такую капусту с тонко нарезанным луком.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 201 автор: admin 16-11-2018, 14:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
