| Три "морских" салата. Без майонеза Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Видео |
||
 Три замечательных рецепта салатов из рыбы и морепродуктов. Подойдут на праздничный стол и для каждодневного меню. Салат "Нептун" На 2 порции Огурец свежий - 80-100 г Зелень укропа - 1 ст. ложка Яйца отварные - 2 штуки Печень трески - 120 г Заправка Растительное масло - 20 г Лимонный сок - 10 г Соль, черный перец по вкусу. 1. Огурец и яйца нарезать кубиками, укроп порубить. 2. Печень нарезать мелкими кусочками или размять вилкой. 3. Ингредиенты для заправки смешать и заправить салат. Зелень укропа можно заменить зеленым луком. Салат можно подать в виде коктейля в бокале или креманке. Салат "Прибой" На 2-3 порции Перец сладкий - 50-70 г Лук салатный - 30-40 г Крабовые палочки - 120 г Маринованная морская капуста - 150-180 г Кукуруза консервированная - 150 г Заправка Растительное масло - 30 г Лимонный сок - 15 г Чеснок - 1/2-1 зубчик Соль по вкусу 1. Перец, лук, крабовые палочки нарезать соломкой. 2. Морскую капусту нарезать на более мелкие отрезки, если она слишком длинная. Добавить кукурузу. 3. Ингредиенты для заправки смешать и заправить салат. Кукурузу можно заменить отварной, а крабовые палочки - крабовым мясом. Салат "Русалочка" На 2 порции Тунец в собственном соку - 120 г Помидор - 100 г Перец сладкий - 40 г Яйца перепелиные - 5 штук или 1 куриное Лук салатный - 20 г Салат - 50 г Фасоль белая консервированная - 120 г Зелень петрушки по желанию Заправка Растительное масло - 30 г Винный уксус - 15 г Соль, черный перец по вкусу 1. Тунец при помощи вилок разделить на небольшие кусочки. 2. Перец и лук нарезать соломкой, помидор тонкими дольками, яйца - пополам. 3. Салат порвать руками или нарезать ножом. 4. Ингредиенты для заправки смешать и заправить салат. 5. В салатнике соединить салат, фасоль, тунец, лук и перец. Добавить половину заправки, перемешать. 6. Выложить на тарелку половину перемешанной порции, сверху разложить помидоры, яйца, петрушку, полить оставшейся заправкой и подать Консервированную фасоль можно заменить отварной. Фасоль лучше выбирать небольшого размера и с тонкой кожурой. Салат можно любой по вкусу. Винный уксус можно заменить бальзамическим. Растительное масло выбирайте по своему вкусу. Любой из салатов, можно заправить майонезом по желанию. Лимонный сок можно заменить натуральным или бальзамическим уксусом. Рекомендую использовать салатный лук, он нежнее и слаще. Так же можно замариновать обычный или заменить зеленым луком.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 241 автор: admin 18-11-2018, 03:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
Три "морских" салата. Без майонеза" /> html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
