Банановый кекс с малиной и фундуком Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Быстро готовить можно даже выпечку. Например, этот кекс замешивается не дольше 15-ти минут без всякой кухонной техники, просто силиконовой лопаткой или деревянной ложкой. Печется он конечно несколько дольше, но в это время можно заниматься, чем угодно. По итогу у нас получается влажный банановый кекс с приятной малиновой кислинкой и кусочками орехов. 250 г очищенных спелых бананов, раздавить вилкой в грубое пюре 130 г сахара 60 мл кефира 2 яйца 50 мл рафинированного оливкового масла 235 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 60 г жареного фундука, порубить 150 г свежей или замороженной малины 0,5 ч.л. молотой корицы сахарная пудра для подачи Разогреть духовку до 180 град (низ-верх) или до 165 град (обдув). Форму для кекса 12*20 см смазать маслом и выстелить пергаментом Смешать бананы с сахаром в миске. Добавить кефир, яйца и оливковое масло, перемешать. просеять туда муку с разрыхлителем и корицей, добавить орехи, перемешать. Аккуратно ввести малину. Выложить тесто в форму, разровнять. Выпекать 45-60 мин. (тест готовности сухая зубочистка). Оставить в форме на 5 мин, затем перевернуть на решетку, дать остыть. Посыпать сахарной пудрой. Теги: бананы, кекс, малина, фундук Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 273 автор: admin 21-11-2018, 21:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |