Салат с красной икрой и кальмарами
Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Видео
Салат с красной икрой и кальмарами

Вкуснейший салат из морепродуктов, который на праздничном столе выглядит шикарно, очень аппетитно и красиво!

Отварной рис 200 гр.
Красная икра 140 гр.
Кальмары 2 шт.
Шампиньоны 200 гр.
Куриное яйцо 2 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез 2–3 ст.л.
Растительное масло 2–3 ст.л.
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Листья салата по вкусу
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу

Для приготовления нашего салата натираем морковь на мелкой терке и нарезаем репчатый лук.
Включаем и нагреваем плиту, ставим сковороду и наливаем в нее растительное масло.
Выкладываем в разогретую сковороду нарезанный лук и морковь. Пассеруем до однородной массы хорошо помешивая лопаткой.
Выкладываем лук с морковью в миску. Нарезаем обработанные, промытые шампиньоны и выкладываем на сковороду для обжарки.
Обжариваем шампиньоны, постоянно помешивая, по необходимости добавляем растительное масло.
Мелко нарезаем отварные кальмары и выкладываем в миску. Выкладываем в тарелку обжаренные шампиньоны.
Нарезаем зелень к нашему салату. Натираем на мелкой терке вареные куриные яйца.
Выкладываем в удобную емкость рис, добавляем майонез и перемешиваем.
Начинаем собирать наше праздничное блюдо. На листья салата ставим форму из кольца, смазанную изнутри растительным маслом, и заполняем слоем из риса.
Выкладываем на рис вторым слоем грибы и сверху немного майонеза. Третьим слоем выкладываем и распределяем кальмары, слегка придавливаем их вилкой.
Четвертым слоем добавляем пассерованную морковь с луком, придавливаем слегка вилкой. Добавляем сверху немного майонеза.
Пятым слоем выкладываем натертые куриные яйца, которые присыпаем зеленью. Аккуратно убираем форму и украшаем наш салат слоем красной икры.

Рататуй - Приятного аппетита
Теги: икра, кальмары
Добавить в закладки:
Просмотров: 83 автор: admin 22-11-2018, 05:31 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Чудо-поварёшка №5 (март) 2020Вкусно и просто №3 (март) 2020Японская кухня. Доступно, быстро, вкусноНаша кухня №5 (май) 2020Кухонька Михалыча №5 (май) 2020Сваты. Заготовки №5 (май) 2020
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама