Куриное филе с лисичками по-азиатски Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Восточная кухня |
||
Куриное филе с лисичками по-азиатски - это пикантно, богато ароматами и вкусами. Я очень рекомендую использовать все указанные специи и ничем их не заменять, чтобы ощутить полноту азиатской составляющей этого блюда. Куриное филе 2 штуки Паприка острая по вкусу Лисички 300–400 грамм Лук 2 штуки Чеснок 2 зубчика Базилик по вкусу Тайский соус с базиликом (если есть) по вкусу Кокосовая стружка по вкусу Фисташковое масло (можно заменить кокосовым или другим растительным) по вкусу Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Лисички промойте, очистите и обсушите. Крупные грибы нарежьте. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Куриное филе посыпьте паприкой со всех сторон и оставьте на 10-20 минут. Шаг 2: жарим лук. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте лук и коксовую стружку. Посолите. Когда лук станет прозрачным, добавьте лисички и готовьте пока вода не испарится. Шаг 3: добавляем курицу. Затем положите поверх лисичек куриное филе, добавьте базилик, ещё немного соли и, накрыв крышкой, готовьте в течение 20-30 минут на медленном огне, пока птица не приготовится. Шаг 4: подаем куриное филе с лисичками по-азиатски. Перед самой подачей добавьте в сковородку тайский соус. Подавайте куриное филе с лисичками по-азиатски горячим, обязательно к рису. – Чтобы заменить тайский соус, смешайте в блендере базилик, чеснок, перец чили, сахар, соевый соус и рыбный соус. Пропорции подбирайте по вкусу. Теги: курица, филе, лисички, Азия Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 183 автор: admin 22-11-2018, 11:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |